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8月20日傍晚,在北京市东城区一连锁餐饮店门口,两名工作人员在进行直播揽客。
据中国连锁经营协会发布的《2026上半年连锁餐饮企业发展情况简报》显示,今年上半年,超七成连锁餐饮企业销售额同比实现增长或基本持平配资炒股官方注册开户,连锁餐饮企业展现出扎实的经营韧性,基本盘稳固。在渠道结构方面,54.4%的企业外卖订单占比超过30%,线上线下融合经营已成为连锁餐饮的主流形态;同时,不同品类、不同模型的企业正按各自节奏搭建全渠道能力,堂食体验与线上效率的“双轮驱动”格局日益成熟。本报记者 杨登峰 摄
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